Фаршировані помідори чері

Фаршировані помідори чері

Інгредіенти:

Помідори чері – 24 шт.
Тофу – 150 г
Майонез – 2 ст. л.
Середній огірок – ½ шт.
Дрібно нарізана зелена цибуля – 1 ст. л.
Дрібно нарізаний свіжий кріп – 2 ч. л.

Приготування:

1. Огірок чистимо від шкірки і нарізаємо дуже дрібними кубиками.

2. У помідорів відрізаємо верхівку і обережно видаляємо м’якоть. Ставимо на паперовий рушник, щоб стік зайвий сік.

3. У мисці змішуємо майонез і тофу (заздалегідь потерти на тертці або перемолоти у блендері) до однорідної маси, додаємо огірок, кріп та зелену цибулю.

4. Фаршируємо помідори начинкою і ставимо страву в холодильник на декілька хвилин: ця закуска смачніше охолоджена.

Смачного!

Pin It

Comments are closed.